Пикник зимой
Пикник зимой - дело непростое. Что надо знать, чтобы быстро и комфортно приготовить шашлык на морозе? Недостаточно просто купить мангал, важно хорошо подготовиться! Выезжаем на природу, берем с собой кроме дров и розжига лопату для уборки снега, теплые пледы и сидушки либо складные стулья. Используем розжиг и только сухие дрова, иначе ждать хороших углей придется довольно долго.
Кстати, недорогой складной мангал из супермаркета не выдержит перепадов температур огня и морозного воздуха - мангал окажется буквально одноразовым.
Жидкость для розжига можно заменить подсолнечным маслом - пахнет приятнее, горит хорошо.
А еще лучше выбрать блюда, которые готовятся довольно быстро:
- шашлык из красной рыбы (маринуем дома полчаса в лимонном соке и масле);
- куриные грудки (дома отбить и мариновать любимым способом);
- шампиньоны (маринуем заранее в смеси майонеза, черного перца и чеснока).
Большой выбор мангалов в Златоусте у нас, в компании Артисан! А также можем изготовить мангал на заказ - по вашим размерам и пожеланиям!